パン作りは楽しさを求めるならば手ごねにかぎる

趣味はパン作りです。
こういうとホームベーカリーとか使うの?と聞かれますが、手ごねのパン作りは途中過程でストレス発散できるし、癒されるしなので手ごねが好きです。
ストレス発散については、結構力を込めてこねたり叩きつけたりするので結構ストレス発散になります。
癒しについては、こね上がって少し弾力があり押すと戻ってくる生地を見てるとなんとなくかわいくて癒されるし、一次発酵を終えた後のほやほやと柔らかく温かい生地には何というか母性本能を刺激される感じの癒しを感じます。
ストレスを発散して癒された後、好きな具材を使って成型するときは綺麗に仕上がるよう、一心不乱に集中できるし、シンプルなパンを成型するときは頭をからっぽにして作業できます。
そして焼き上がり。幸せの香りに包まれ、焼きたてのパンは最高。家族と食べるとたいてい喜んでもらえるし、友達に振る舞うとすごく褒めてくれるしで、超ハッピーになれる趣味だと思います。
ちょっとめんどくさいけど(笑)一括査定 おすすめ